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La cultura del cibo diventa qui un culto. Ad officiarlo sono Chef esperti ed attenti alla ricerca che interpretano la cucina nazionale ed internazionale con garbata e squisita creatività. Particolare cura è dedicata alle ricette tipiche locali, come i famosi "ciajoncìe". Il tutto egregiamente accompagnato da una carta vini accuratamente studiata con oltre 200 etichette selezionate per garantire un perfetto connubio enogastronomico.
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